第11回全国生鮮流通フォーラム

　今、生鮮業界は食品自給率低下、食糧危機、食品偽装問題等で危機感を深めており、食に対する心（食文化）、教育（食育）、食の信頼（安心安全）に関心が高まっています。
　また、原油価格高騰、物流コスト上昇、また穀物不足等で花き生産者は減少傾向にあり、更に気象変動等の影響もあり、花の出荷量不足等の問題が深刻になりつつあります。
　これは一過性の問題ではなく、構造的な問題となろうとしており、今こそ国内の生産～流通～販売が一体となった取組みが求められています。このような課題に対応するためのヒントをご提供すべく、全国生鮮流通フォーラムを開催致します。

開催日時

2009年8月27日(木)　受付開始　10：30～　／　28日(金)　受付開始　10：30～

会場

【東京会場】JJK会館/東京都中央区築地4-1-14
東京会場地図
東京メトロ日比谷線/都営地下鉄浅草線「東銀座駅」6番出口約3分
都営地下鉄大江戸線/「築地市場駅」A3出口約3分

開催内容

講演／事例研究セミナー／システム展示・紹介

参加費

無料／事前登録制

内容

8月27日(木)　　花き業界活性化に向けて

事例紹介セミナー
11：00～12：00	花き市場ネット活用事例　～低コスト導入、ネット会員拡大のポイント～　ネットを活用して健闘している中小市場の事例の中に、　売り上げ拡大のヒントが色々あります。

講演
13：00～14：00	花き業界の動向分析と活性化対策　株式会社鶴見花き　専務取締役　増田　冨洋氏　花の生産から流通、更に花屋さんの経営指導まで、花き業界　髄一の見識を持つ増田氏が、花需要の量販店比率が益々　高まる現在、花き業界の改革を鋭く訴えます。
14：00～15：30	パネルディスカッション　花の安定価格、安定供給はどうすれば実現できるか　　　　司会　　　　　　㈱鶴見花き　　　　　増田専務　　　　　　　　パネリスト　　　㈱フローレ２１　　　小池社長　　　パネリスト　　　㈱ヌボー生花店　　山崎取締役　　花き業界を代表する、各々の立場から、今の花き業界の　課題や花屋さんとしての調達問題や、売上拡大対策等に　ついて話合いをして頂きます。

8月28日(金)　　生鮮食品流通の将来を考える

事例紹介セミナー
11：00～12：00	水産業界向けトータルシステム紹介　・最新オープン系水産市場システムの初公開　・各種現場入力システム(音声入力/モバイル型) 　・水産仲卸の音声入力システム　・物流現場における音声入力システム　・水産冷蔵庫システム　・無線式の所在管理システム　等々

講演
13：00～14：00	卸売市場から見た量販店向け戦略　株式会社シスコム　代表取締役　金治　達雄氏　量販店から見た既存市場の問題点は何か。　また、量販や外食産業が市場外流通を強化した際の　問題点は何か。　業界コンサル実績No.1の金冶氏による卸売市場に向けた　具体的且つ実践的な提案、助言。
15：00～16：00	中央卸売市場向け共通システム化の取組みについて　株式会社NTTデータ東北　取締役　椎野　健作氏　卸売会社の業績が益々厳しくなる中、経営戦略の変化にも　柔軟に対応でき、且つ、費用対効果の優れた情報システム　が求められます。汎用性に富んだ業界共通のシステムの　実績に基づく、今後の市場IT化のあり方を提言します。

主催

パーソナル情報システム株式会社

お問い合わせ

パーソナル情報システム株式会社
営業企画／e-mail：marketing@pjs.co.jp
TEL：03-5440-2911／FAX：03-5440-2922

お申し込みフォーム【8月26日まで】※印必須入力

※ご記入いただきました個人情報は、本フォーラムの資料・受講票送付および弊社フォーラムのご案内送付以外に使用いたしません。また、厳重に管理をし第三者にこれを開示することはいたしません。

※お申込み

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※貴社名

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	生産者		メーカー		商社		卸売		仲卸
	小売		外食		物流		その他

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水産

青果

花卉

食品

その他

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※TEL

FAX

E-MAIL

※参加希望
プログラム
(複数可)

8月27日（木）

	11:00～12:00	花き市場ネット活用事例
	13:00～14:00	花き業界の動向分析と活性化対策
	14:00～15:30	パネルディスカッション

8月28日(金)

	11:00～12:00	水産業界向けトータルシステム紹介
	13:00～14:00	卸売市場から見た量販店向け戦略
	15:00～16:00	中央卸売市場向け共通システム化の取組みについて

※どのように
お知りに
なりましたか
（複数可）

	花卉園芸新聞		みなと新聞
	FAX/ﾒｰﾙによる案内		郵便による案内		営業担当者からの案内

その他